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因此,業者皆以價錢便宜、分子較小、極性較大、防腐性強、水溶性強,及口感良好之非必需氨基酸做為調味料鮮味之基質,例如:胺基乙酸、DL胺基丙酸、麩胺 ...
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添加物名稱:富保磷F-2;POLYF-2食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030101食品業者登錄字號:A-111962025-00000-4添加物分類:品質...
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【肉精香料 820203】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000209457
添加物名稱:肉精香料820203;MEATPASTE820203食品添加物產品登錄碼:TFAA30000209457食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011237009
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011237009食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:營養...
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添加物名稱:荔枝香料04307;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573068食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:液...
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添加物名稱:蝦精;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619621食品業者登錄字號:A-115980404-00000-9添加物分類:型態:油狀物製造公...
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