沒防腐劑為何可久放?60款超商麵包大搜查 | 食品添加物合法業者資訊網
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2018年10月5日 — 若不是依靠防腐劑的功效,為什麼超商麵包的保存期限會比較久呢?秘密就在控制其水分含量,以及採用密封包裝。「丙酸鈣」讓麵包不再發霉! | 食品添加物合法業者資訊網
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