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還真的有!通過培養黴菌或 ..., 使用優質Mucor Pusillus酶取代從小牛胃中抽取凝乳酵素. 凝乳效果更優更穩定植物酵素素食可用. 自製Mozzarella 莫札雷拉起司. 新手製作:建議 ...什麼是凝乳酶?!你知道多少?現在告訢你! | 食品添加物合法業者資訊網
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【無水氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002158001
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【蛋牛奶膠質劑(無色T025)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000072960
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【氯化鈣】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002750009
添加物名稱:氯化鈣;CALCIUMCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002750009食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...