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三酸甘油脂水解資訊懶人包(1),脂肪水解作用.脂肪的水解作用是由脂解將脂肪分解為甘油與三分子脂肪酸,是脂質被微生物分解的化學反應之一,反應如下:.一分子三酸甘油...
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添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(RIKEMALP-200S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012464002食品業者登錄字號:A-...
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【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010483001
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