脂肪酸化學式 | 食品添加物合法業者資訊網
但個別三酸甘油酯實際上的熔點,取決於其脂肪酸部分的種類:由碳數較少的飽和脂肪酸(椰子油...三酸甘油酯的化學式是CH2COOR-CHCOOR'-CH2COOR,其中R、R'、R為烷 ...,這時需要抗氧化物來防止這一情況的發生。不飽和脂肪酸在高溫加熱後具有毒性,常見於烹飪用的植物油。[隱藏].,飽和脂肪酸:直鏈內碳鏈均為單鍵結合者。其通式為CnH2n+1COOH,自然界中存在者多為直鏈(Straightchain),很少支鏈。不飽和 ...,油酸(英語:Oleicacid)是一種單不飽和Omega-9脂肪酸,存在於動植物體內。化學式C18H34O2,結構簡式CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH...
三酸甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
不飽和脂肪 | 食品添加物合法業者資訊網
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第三章脂質(Lipid) | 食品添加物合法業者資訊網
脂肪酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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飽和脂肪酸列表 | 食品添加物合法業者資訊網
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010998002
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(SY-GLYSTERPS-3S)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010998002食品...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008833007
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(PALSGAARDPGE1010)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008833007食品...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010639004
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(SANTONE3-1-SXTR)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010639004食品...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001730006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001730006食品業者登錄字號:A-103341208-00...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011172007
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE(SSL)(EKOLITESL70S200)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011172007食品業者...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011919006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE(PALSGAARDSSL3429)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011919006食品業者登錄...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011221002
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(PALSGAARDPGE1155)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011221002食品...
【三丙酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206679
添加物名稱:三丙酸甘油酯;GlycerylTripropanoate(Tripropionin)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206679食品業者登錄字號:N-12...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011414006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011414006食品業者登錄字號:A-189629911-000...
【乳酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008
添加物名稱:乳酸甘油酯;MONOANDDIGLYCERIDES,LACTATED(PALSGAARDLACTEM0410)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007790008食品業者...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040540
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;MASEMULPGE4060食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040540食品業者登錄字號:A-131180409-00000-4添...
【花生四烯酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271154
添加物名稱:花生四烯酸;ArachidonicAcidOil食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271154食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007583008
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE(SSL)(GRINDSTEDSSLP55VEG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007583008食品業...
【脂肪酸聚合甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012727004
添加物名稱:脂肪酸聚合甘油酯;POLYGLYCEROLESTERSOFFATTYACIDS(SUNSOFTQMP-15JC)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012727004食品...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008969007
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL2-LACTYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008969007食品業者登錄字號:A-114015243-000...