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奶油代替油資訊懶人包(1),大部份的烘焙食譜都可以用橄欖油以3:4的比例來取代奶油,例如有個食譜需要1杯(約225克)的奶油,就可以用3/4杯(約180ml)的橄欖油來取代 ...做烘焙料理時,奶油可以用哪些食材來代替? | 食品添加物合法業者資訊網
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