「明膠化學式」懶人包資訊整理(1) | 食品添加物合法業者資訊網
中文名:明胶,英文名:Gelatin,CAS:9000-70-8,化学式:C102H151O39N31,分子量:10000,水溶性:SOLUBLEINHOTWATER,MSDS.是亲水胶体,有保护胶体作用,...
中文名:明胶,英文名:Gelatin,CAS:9000-70-8,化学式:C102H151O39N31,分子量:10000,水溶性:SOLUBLE IN HOT WATER,MSDS.是亲水胶体,有保护胶体作用, ...明膠(Gelatin),沒有固定的結構和相對分子量,由動物皮膚、骨 | 食品添加物合法業者資訊網
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