明膠(一種大分子的親水膠體) | 食品添加物合法業者資訊網

中文名：明膠·英文名：Gelatin·別稱：明膠海綿·化學式：無固定的結構·分子量：無固定相對分子量·沸點：無·水溶性：可溶於熱水，不溶於冷水·外觀：白色或淡黃色、半 ...

中文名：明膠 · 英文名：Gelatin · 別稱：明膠海綿 · 化學式：無固定的結構 · 分子量：無固定相對分子量 · 沸點：無 · 水溶性：可溶於熱水，不溶於冷水 · 外觀：白色或淡黃色、半 ...

明膠是是非常重要的天然生物高分子材料之一，已被廣泛套用于食品、醫葯及化工產業。中文名稱. 明膠. 化學式. 無固定的結構. 英文名. Gelatin. Read More

明膠是一種大分子的親水膠體，是膠原部分水解後的產物。 ... 明膠. 外文名. Gelatin. 別名. 明膠海綿. 化學式. 無固定的結構. CAS登錄號. 9000-70-8. Read More

明胶- 基本信息 ; 化学式, C102H151O39N31 ; 分子量, 10000 ; 水溶性, SOLUBLE IN HOT WATER ; 物化性质, 白色、淡黄色或黄色透明或半透明有光泽脆性薄片或粉粒。几乎无臭无味 ... Read More

中文名：明膠 · 英文名：Gelatin · 別稱：明膠海綿 · 化學式：無固定的結構 · 分子量：無固定相對分子量 · 沸點：無 · 水溶性：可溶於熱水，不溶於冷水 · 外觀：白色或淡黃色、半 ... Read More

明膠（英語：Gelatin，香港稱為魚膠，又音譯作吉利丁），是以動物皮、骨內的蛋白質，亦即膠原蛋白製成。明膠的主要成分為蛋白質，帶淺黃色透明，是一種無味的膠質。 Read More

中文名:明胶,英文名:Gelatin,CAS:9000-70-8,化学式:C102H151O39N31,分子量:10000,水溶性:SOLUBLE IN HOT WATER,MSDS.是亲水胶体，有保护胶体作用， ... Read More

分子量：無固定相對分子量 · 化學式：無固定的結構 · 沸點：無 · 水溶性：可溶於熱水，不溶於冷水 · 外觀：白色或淡黃色、半透明 · 套用：膠凝劑、穩定劑、乳化劑、增稠劑 · 原料 ... Read More

用作粘结剂使用时，主要要求粘接强度；用于照相、食品、医药等领域时，则强调产品的纯度。中文名明胶. 英文名Gelatin. 别称明胶海绵. 化学式无固定的结构. Read More

明胶 · CAS号:9000-70-8 · 英文名称:Gelatin · 中文名称:明胶 · CBNumber:CB9680379 · 分子式:C6H12O6 · 分子量:0 · MOL File:Mol file. Read More

2012年4月18日 — “明胶”是用动物骨头和身体的其他部分作的物质。所以如果有产品中含有明胶，它是混合物，所以没有化学式。但有许多的物质含有明胶的同样成份：纤维素（ ... Read More

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