饅頭改良劑是什麼?主要成分和功能有哪些? | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月6日—饅頭改良劑,能增強麵團的穩定性,使麵團的可操作性更好,為酵母提供營養源,使麵團持續膨脹,明顯縮短發酵時間,有效保持成品水分,延緩 ...
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【麻糬精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078157
添加物名稱:麻糬精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078157食品業者登錄字號:O-137848210-00000-5添加物分類:乳化劑型態:粉狀...
【品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040034
添加物名稱:品質改良劑;Prezder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040034食品業者登錄字號:F-200000066-00000-6添加物分類:品質...
【麵包品質改良劑(蘿加斯多NEW)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046917
添加物名稱:麵包品質改良劑(蘿加斯多NEW);IMPROVINGAGENT(DOZYASUTO)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046917食品業者登錄字號...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010250003
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH(SG-900)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010250003食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添...
【麵條改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031876
添加物名稱:麵條改良劑;ESTER-600-S食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031876食品業者登錄字號:A-131180409-00000-4添加物分類:...
【油相安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104809
添加物名稱:油相安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104809食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:乳化劑型態:...
【乳酸硬脂酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011919006
添加物名稱:乳酸硬脂酸鈉;SODIUMSTEARYL-2-LACTYLATE(PALSGAARDSSL3429)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011919006食品業者登錄...
【火腿香料粉 SP-90306】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000510980
添加物名稱:火腿香料粉SP-90306;HAMPOWDERSP-90306食品添加物產品登錄碼:TFAA30000510980食品業者登錄字號:Q-154804862-0000...
【乳化安定劑-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088169
添加物名稱:乳化安定劑-2;T95Powder-2食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088169食品業者登錄字號:D-127300607-00000-6添加物分...
【寶獅500改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033530
添加物名稱:寶獅500改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033530食品業者登錄字號:A-170476366-00000-7添加物分類:品質改良...
【奶油香料粉CPS-3】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152792
添加物名稱:奶油香料粉CPS-3;BUTTERFLAVORCPS-3食品添加物產品登錄碼:TFAB30000152792食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...
【改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039929
添加物名稱:改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000039929食品業者登錄字號:F-180657892-00000-8添加物分類:粘稠劑;;粘稠劑...
【冰沙安定劑 S1-1908】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132776
添加物名稱:冰沙安定劑S1-1908;ICECREAMEMULSIFIERS1-1908食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132776食品業者登錄字號:F-1127978...
【修飾澱粉 SPB-910】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098946
添加物名稱:修飾澱粉SPB-910;SPB-910食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098946食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類...
【乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044666
添加物名稱:乳化安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000044666食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:乳化劑型態:...