做包子饅頭不得不懂的改良劑知識 | 食品添加物合法業者資訊網
2016年9月18日—李記總結過市面上常見饅頭改良劑的配料成份,其中主要的配料都很相似,基本上都是由以下幾種東西構成:硬脂醯乳酸鈉、單硬脂酸甘油酯、 ...
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References Chrome Web Store (chrome.google.c...饅頭改良劑 | 食品添加物合法業者資訊網
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做包子饅頭的改良劑.益麵劑@ gwk3480505dd | 食品添加物合法業者資訊網
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009625007
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(ST-435A)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009625007食品業者登錄字號...
【澱粉EV-300WM】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010031
添加物名稱:澱粉EV-300WM;FOODSTARCHEV-300WM食品添加物產品登錄碼:TFAB20000010031食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添...
【三共新福保鮮劑 (SA)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012270008
添加物名稱:三共新福保鮮劑(SA);FRESHLONSA食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012270008食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加...
【品質改良劑 PR-PM7927REX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059348
添加物名稱:品質改良劑PR-PM7927REX;PR-PM7927REX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000059348食品業者登錄字號:F-153683307-00000...
【乳化安定劑 50047A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089193
添加物名稱:乳化安定劑50047A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089193食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠...
【肉質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092669
添加物名稱:肉質改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092669食品業者登錄字號:B-186071123-00000-7添加物分類:其他型態:粉...
【品質改良劑 B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092254
添加物名稱:品質改良劑B;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000092254食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型態...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010250003
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH(SG-900)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010250003食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添...
【修飾澱粉 SS-C15】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098687
添加物名稱:修飾澱粉SS-C15;SS-C15食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098687食品業者登錄字號:F-128587740-00000-4添加物分類:...
【牛軋糖預拌粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078360
添加物名稱:牛軋糖預拌粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078360食品業者登錄字號:E-123356734-00000-5添加物分類:粘稠劑型...
【第三代改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000008982
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添加物名稱:保力能C複方品質改良劑;PORYRINC食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116958食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添...
【凝膠CJ-112REX】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024137
添加物名稱:凝膠CJ-112REX;GELLINGAGENTCJ-112REX食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024137食品業者登錄字號:F-153683307-00000...
【13-1320品質改良劑K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033068
添加物名稱:13-1320品質改良劑K;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033068食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:品...
【富寶磷品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001633009
添加物名稱:富寶磷品質改良劑;FULL-POLY食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001633009食品業者登錄字號:A-111454725-00000-7添加物...