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如果買不到就用700g高筋麵粉+300g低筋麵粉代替至於水分則比用法國麵包專用粉時減少...,許多人認為將高筋和低筋麵粉以1:1混合的話,就能代替中筋麵粉了,...有一種.
如果買不到就用700g高筋麵粉+300g低筋麵粉代替至於水分則比用法國麵包專用粉時減少..., 許多人認為將高筋和低筋麵粉以1:1 混合的話,就能代替中筋麵粉了, ... 有一種 .Hana's kitchen | 食品添加物合法業者資訊網
《烘焙麵粉介紹》高筋麵粉、中筋麵粉與低筋麵粉如何運用?附 ... | 食品添加物合法業者資訊網
「法國粉替代」懶人包資訊整理 (1) | 食品添加物合法業者資訊網
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請問法國麵包專用粉跟高筋麵粉一樣嗎 | 食品添加物合法業者資訊網
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