雙糖 | 食品添加物合法業者資訊網
2009年4月29日—雙糖是由兩個單糖經由脫水反應形成糖苷鍵而組成的醣類化合物,雙糖的分子式可統一由C12H22O11,但結構式不同。蔗糖(下圖左)由葡萄糖及果糖所組成,而乳糖( ...
2009年4月29日 — 雙糖是由兩個單糖經由脫水反應形成糖苷鍵而組成的醣類化合物,雙糖的分子式可統一由C12H22O11,但結構式不同。蔗糖(下圖左)由葡萄糖及果糖所組成,而乳糖( ...生物大分子簡介 | 食品添加物合法業者資訊網
糖苷及糖苷鍵 | 食品添加物合法業者資訊網
糖苷鍵[1](英語 | 食品添加物合法業者資訊網
蔗糖 | 食品添加物合法業者資訊網
蔗糖是葡萄糖和果糖通过什么糖苷键相连的? | 食品添加物合法業者資訊網
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雙醣(disaccharide) | 食品添加物合法業者資訊網
【乙縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271345
添加物名稱:乙縮醛;ACETALDEHYDEDEA食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271345食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類:...
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