早餐店肉排不是肉？網曝真相：組合肉 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月13日—其實網友討論的這兩種肉是不同的東西，一項是里肌肉排，另外一項則是漢堡肉，由豬絞肉加上澱粉以及胡蘿蔔組合而成，而價格方面，漢堡肉也略低於里肌肉 ...
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漢堡排 | 食品添加物合法業者資訊網
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【谷氨酰胺轉氨酶 (TG-H1500)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009832008
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶(TG-H1500);TRANSGLUTAMINASE(TG-H1500)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C009832008食品業者登錄字號:P...
【多磷素P】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088013
添加物名稱:多磷素P;POLYPHOSP食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088013食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品質...
【谷氨酰胺轉氨酶 TG-EB325S】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012364002
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶TG-EB325S;TRANSGLUTAMINASE(TG-EB325S)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012364002食品業者登錄字號:A...
【麩醯胺轉胺酶(Code：TG-GS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139289
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code：TG-GS);Transglutaminase(Code:TG-GS)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139289食品業者登錄字...
【果膠酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023439
添加物名稱:果膠酶;CYTOLASEPCL5食品添加物產品登錄碼:TFAB20000023439食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添加物分類:其...
【轉麩胺醯酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019344
添加物名稱:轉麩胺醯酶;Transglutaminase食品添加物產品登錄碼:TFAB20000019344食品業者登錄字號:E-113199784-00000-4添加物...
【酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030729
添加物名稱:酵素製劑;BioinvertP45食品添加物產品登錄碼:TFAB20000030729食品業者登錄字號:A-104794262-00000-2添加物分類:...
【果膠甲酯酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034688
添加物名稱:果膠甲酯酵素;Novoshape食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034688食品業者登錄字號:A-114012061-00000-3添加物分類:...
【PLCP 果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052655
添加物名稱:PLCP果膠分解酵素;PECLYVECP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052655食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加物...
【撒肉式黏肉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029579
添加物名稱:撒肉式黏肉劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029579食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:品質改良...
【特磷素粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000977009
添加物名稱:特磷素粉劑;TARINSAN食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000977009食品業者登錄字號:A-200033961-00000-1添加物分類:結...
【谷氨酰胺轉氨酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012822001
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶;TRANSGLUTAMINASE(TG-TI)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012822001食品業者登錄字號:A-123764274-00...
【特磷素G】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007963001
添加物名稱:特磷素G;TARINSANG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007963001食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:結著...
【麩醯胺轉胺?】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001991006
添加物名稱:麩醯胺轉胺?;TRANSGLUTAMINASE(CODE：TG-BH)食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001991006食品業者登錄字號:E-125078882...
【TG肉品結著劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126724
添加物名稱:TG肉品結著劑;TGMeatBinder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126724食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分...