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漢堡肉的包裝上，寫著新鮮豬肉、大豆、蛋白、調味料，以及其他食品添加物，但沒有寫的是，漢堡肉雖然寫著豬肉，但其實有些是「碎肉」組成的，除了豬肉，還 ...
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【谷氨醯胺轉氨酶TGKS519】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000100489
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【麩醯胺酸轉胺酶 Saprona Texture S】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050192
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【麩醯胺轉胺酶(Code: TG-WMR)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101413
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【CLF 液態纖維酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055108
添加物名稱:CLF液態纖維酵素;CELLULYVE50L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055108食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加...
【麩醯胺轉胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N003038000
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶;Transglutaminase食品添加物產品登錄碼:TFAA2N003038000食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9添加...
【重合磷酸鹽S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000054689
添加物名稱:重合磷酸鹽S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000054689食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:品質改良劑...
【液體TG谷氨醯胺轉氨酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121864
添加物名稱:液體TG谷氨醯胺轉氨酶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121864食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:...
【Texbind® 麩醯胺轉胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136837
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【黏肉酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119906
添加物名稱:黏肉酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119906食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:其他型態:粉狀...
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【多磷素 Ａ】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000021009
添加物名稱:多磷素Ａ;POLYPHOSA食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000021009食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:品質...
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添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TGDF520A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000107969食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類...