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大豆大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產的一種全價蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質含量在90%以上,胺基酸種類有近20種,並含有人體必需胺基酸。健康時報強力推薦:食品真相大揭秘作者:安部司著李波譯 | 食品添加物合法業者資訊網
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