2022最新推薦十大味醂排行榜 | 食品添加物合法業者資訊網
味醂(味霖)又被稱為「醇米霖」或是「味淋」,是日本家庭在料理時不可或缺的調味料...首先要登場的就是10款熱門商品的推薦排行,由於市面上所販售的本味醂其實並不 ...
味醂是日本人在烹煮家常料理時不可或缺的調味料,並兼具料理米酒與砂糖的功用,不但可用於醃肉、炒菜,還能讓烹煮出來的食材更加美味又有光澤,也成為了眾多台灣人家中的必備用品。但目前市面上的味醂款式眾多,走進全聯等各大超市就能見到各式各樣的商品,不免令人感到眼花撩亂,也好奇著味醂的應用食譜、以及是否能用其他食材替代。
為此,這篇文章會實際訪問擁有10年餐飲業經驗的歐家瑋廚師,深入探討如何選擇適合的味醂。此外,也將以人氣商品排行榜的形式為大家推薦多款味醂,這些商品都可以在 momo購物網、Yahoo購物中心等平台上購買。歡迎參考並比較個商品的功能和價格,希望對您的挑選有幫助!
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本みりん(味醂)跟味醂風調味料(みりん風調味料)的簡易辨識 | 食品添加物合法業者資訊網
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日式調味料必修課:日本超市採買指南(二) | 食品添加物合法業者資訊網
【糖味香料G D-96011】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065232
添加物名稱:糖味香料GD-96011;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000065232食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:香料...
【清酒香料粉902579SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631186
添加物名稱:清酒香料粉902579SP;SAKEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000631186食品業者登錄字號:N-170735933-00000-8添...
【高鮮調味粉A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136589
添加物名稱:高鮮調味粉A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000136589食品業者登錄字號:B-184250163-00000-8添加物分類:調味劑型態...
【肉精膏香料SFA-220150】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495588
添加物名稱:肉精膏香料SFA-220150;MEATCREAMFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000495588食品業者登錄字號:N-116876554-000...
【肉品香料3274】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497478
添加物名稱:肉品香料3274;MeatPowderedFlavour3274食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497478食品業者登錄字號:P-122208715-0000...
【辣椒香精】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123015
添加物名稱:辣椒香精;chiliflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000123015食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:型...
【蛤蜊風味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087360
添加物名稱:蛤蜊風味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000087360食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
【頂級調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533918
添加物名稱:頂級調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533918食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:粉狀(...
【肉精香料 81908/2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533312
添加物名稱:肉精香料81908/2X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000533312食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【煙燻香精 FW81782(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152612
添加物名稱:煙燻香精FW81782(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152612食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【冬瓜香料RL-34019】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261524
添加物名稱:冬瓜香料RL-34019;WintermelonFlavourRL-34019食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261524食品業者登錄字號:F-1209705...
【芒果香料JR2905】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743696
添加物名稱:芒果香料JR2905;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000743696食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:芒果型...
【膠質G】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067021
添加物名稱:膠質G;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000067021食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:粘稠劑型態:粉狀(...
【巧克力香料粉SF-12870】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000004608
添加物名稱:巧克力香料粉SF-12870;CHOCOLATEFLAVORPOWDERSF-12870食品添加物產品登錄碼:TFAB30000004608食品業者登錄字號:A-...
【油性辣椒精*.(P).】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435470
添加物名稱:油性辣椒精*.(P).;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000435470食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:型態:...