酯的水解為什麼必須在酸或鹼存在的條件下進行 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年9月14日—1樓:月似當時.因為酸或鹼對酯的水解都能起催化作用,如果不用催化劑,反應進行得很慢,無論是乙酸與乙醇的酯化還是乙酸乙酯的水解,在常溫下,如 ...
2021年9月14日 — 1樓:月似當時. 因為酸或鹼對酯的水解都能起催化作用,如果不用催化劑,反應進行得很慢,無論是乙酸與乙醇的酯化還是乙酸乙酯的水解,在常溫下,如 ...實驗09 乙酸酯類水解速率一級反應 | 食品添加物合法業者資訊網
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【草莓香料 GDS 10122/1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000077898
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