酯類(Ester) | 食品添加物合法業者資訊網
2009年5月11日—酯類在酸或鹼的催化下均會進行水解反應（hydrolysis），如果酯類經由鹼的催化而水解，稱為皂化反應（saponification），酯類水解會產生醇類與羧酸或羧 ...
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酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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酯類水解 | 食品添加物合法業者資訊網
【冬瓜香料 YK-697098】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590539
添加物名稱:冬瓜香料YK-697098;WINTERMELONFLAVORYK-697098食品添加物產品登錄碼:TFAA30000590539食品業者登錄字號:Q-154804...
【芭樂香料粉 HLP-501702】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619913
添加物名稱:芭樂香料粉HLP-501702;GUAVAFLAVORPOWDERHLP-501702食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619913食品業者登錄字號:Q-15...
【鳳梨香料 051359A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000250308
添加物名稱:鳳梨香料051359A;PINEAPPLEFLAVOR051359A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000250308食品業者登錄字號:Q-154804862-00...
【芭樂香料 FLASN 6540】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234614
添加物名稱:芭樂香料FLASN6540;GUAVAFLAVOURFLASN6540食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234614食品業者登錄字號:Q-154804862-0...
【茉莉香料 7456】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431601
添加物名稱:茉莉香料7456;JASMINFLAVOR7456食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431601食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加...
【丁酸異丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000254795
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【葡萄香料粉SF-121148-S3】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736643
添加物名稱:葡萄香料粉SF-121148-S3;GRAPEFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000736643食品業者登錄字號:N-116876554...
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添加物名稱:蝦精香料D-660;SHRIMPFLAVORD-660食品添加物產品登錄碼:TFAA30000426605食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添...
【2-甲基丁酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000139753
添加物名稱:2-甲基丁酸甲酯;Methyl2-Methylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000139753食品業者登錄字號:B-189377675-000...
【草莓香料粉900738MP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606885
添加物名稱:草莓香料粉900738MP;STRAWBERRYFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606885食品業者登錄字號:N-170735933-000...
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添加物名稱:黑松沙士香料93153;SARSIFLAVOR93153食品添加物產品登錄碼:TFAA30000516458食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-...
【青蘋果香料粉902352GP(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547722
添加物名稱:青蘋果香料粉902352GP(停用);GREENAPPLEFL.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000547722食品業者登錄字號:N-170735...
【鳳梨香料 620301 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000524930
添加物名稱:鳳梨香料620301T;PINEAPPLE620301T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000524930食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5...
【薄荷香料 YK-692509】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620241
添加物名稱:薄荷香料YK-692509;PEPPERMINTFLAVURYK-692509食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620241食品業者登錄字號:Q-1548048...
【鹹蛋黃香料 MP-779839】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676321
添加物名稱:鹹蛋黃香料MP-779839;SALTEDEGGYOLKFLAVOURMP-779839食品添加物產品登錄碼:TFAA30000676321食品業者登錄字號:Q-1...