重組肉食品標示問答集 | 食品添加物合法業者資訊網
產品原料是整塊豬肉切片,只是製作過程中將肉片與肉片相黏,.這樣是重組肉產品嗎?A2.使用整塊豬肉切片為原料,但肉片經黏著之加工過程製成終產品,.已符合重組肉以 ...
產品原料是整塊豬肉切片,只是製作過程中將肉片與肉片相黏,. 這樣是重組肉產品嗎? A2.使用整塊豬肉切片為原料,但肉片經黏著之加工過程製成終產品,. 已符合重組肉以 ...什麼是重組肉?有優點嗎?重組肉包裝標示、稽查專案 | 食品添加物合法業者資訊網
便宜沒好貨重組肉很傷身?破解3大迷思讓你安心吃 | 食品添加物合法業者資訊網
別再妖魔化重組肉!營養師:夜市牛排、廉價火鍋沒有那麼糟 | 食品添加物合法業者資訊網
吃重組肉會傷身?營養師親自做實驗還原真相 | 食品添加物合法業者資訊網
組合肉 | 食品添加物合法業者資訊網
重組肉是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
重組肉是什麼? (食品安全資訊網 | 食品添加物合法業者資訊網
重組肉與一般肉的差異在那裡? | 食品添加物合法業者資訊網
重組肉食品標示問答集 | 食品添加物合法業者資訊網
【谷氨酰胺轉胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003538
添加物名稱:谷氨酰胺轉胺酶;Transglutaminase食品添加物產品登錄碼:TFAB20000003538食品業者登錄字號:D-153042021-00000-8添...
【谷氨酰胺轉氨酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010795008
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶;TRANSGLUTAMINASE(TG-TI)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010795008食品業者登錄字號:F-123383269-00...
【麩醯胺轉胺酶(TG-LG)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060902
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(TG-LG);Transglutaminase(TG-LG)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000060902食品業者登錄字號:B-1458778...
【重磷素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086066
添加物名稱:重磷素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000086066食品業者登錄字號:A-113120149-00000-9添加物分類:品質改良劑;;結...
【PLCP 果膠分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062207
添加物名稱:PLCP果膠分解酵素;PECLYVECP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062207食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加物...
【酵素製劑CL-V10】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063242
添加物名稱:酵素製劑CL-V10;R-SOFT'NFRESHCLV10食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063242食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8...
【撒肉式黏肉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029579
添加物名稱:撒肉式黏肉劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000029579食品業者登錄字號:E-180388264-00000-1添加物分類:品質改良...
【麩醯胺轉胺酶(Code: TG-WSS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113685
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-WSS);Transglutaminase(Code:TG-WSS)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113685食品業者登錄字...
【谷氨醯胺轉氨酶TGKS 517】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133687
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TGKS517;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000133687食品業者登錄字號:E-113065498-00000-8添加物分類:...
【谷氨酰胺轉氨酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012822001
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶;TRANSGLUTAMINASE(TG-TI)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012822001食品業者登錄字號:A-123764274-00...
【嫩精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128580
添加物名稱:嫩精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128580食品業者登錄字號:A-104303364-00000-1添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【多磷素 B粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000023001
添加物名稱:多磷素B粉劑;POLYPHOSB食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000023001食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:...
【肉品結著劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126421
添加物名稱:肉品結著劑;MeatBinder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126421食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分類:...
【谷氨醯胺轉氨酶TG-B】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063916
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TG-B;Transglutaminase(TG-B)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063916食品業者登錄字號:E-170419324...
【谷氨醯胺轉氨酶TG-CK05】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063927
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶TG-CK05;Transglutaminase(TG-CK05)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063927食品業者登錄字號:E-170...