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2021年3月8日 — 讓空氣自然淡化煙燻味道。再就是在加工成熟食時,去水法可以去掉很大一部分煙味。做法是洗淨後把肉切成段,不要切成片。排骨洗淨後剁成塊(不需再改刀的塊 ...「燻」出多層次風味!想去除鯊魚煙的腥味,煙燻很重要! | 食品添加物合法業者資訊網
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【肉精香料 96567】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408863
添加物名稱:肉精香料96567;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000408863食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【煙燻粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000142599
添加物名稱:煙燻粉;SmokePowder5320食品添加物產品登錄碼:TFAB30000142599食品業者登錄字號:E-179172809-00000-5添加物分類:...
【肉精香料A5168】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000576050
添加物名稱:肉精香料A5168;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000576050食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:豬肉型態...
【肉精香料-81901】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000283606
添加物名稱:肉精香料-81901;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000283606食品業者登錄字號:T-190538431-00000-0添加物分類:型態:液...
【乳化劑 Q-175JC】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055366
添加物名稱:乳化劑Q-175JC;SUNSOFTQ-175JC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055366食品業者登錄字號:A-104427533-00000-6添加...
【煙燻香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000135815
添加物名稱:煙燻香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000135815食品業者登錄字號:A-177146778-00000-5添加物分類:型態:粉狀(粉...
【天然香料02285528(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202529
添加物名稱:天然香料02285528(香料);Naturalflavors02285528(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202529食品業者登錄字...
【天然香料06263531B(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000213228
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【煙燻香精 22620】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000151229
添加物名稱:煙燻香精22620;SmokeFlavour22620食品添加物產品登錄碼:TFAB30000151229食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添...
【肉精香料 54748】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431443
添加物名稱:肉精香料54748;MEATFLAVOR54748食品添加物產品登錄碼:TFAA30000431443食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加...
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添加物名稱:肉精膏香料11867;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000304071食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【肉精香料T157165】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000233758
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【豬肉香料 813846 TH】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000247606
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【肉味香料粉WH】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000571088
添加物名稱:肉味香料粉WH;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000571088食品業者登錄字號:E-189431158-00000-1添加物分類:型態:粉狀...
【肉精香料粉FH-20075】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455685
添加物名稱:肉精香料粉FH-20075;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455685食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型...