當你吃MCT油後，身體會發生的五種變化 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年8月29日—MCT油可以幫助你清晰地思考，並提供更多能量。“MCT油不需要胃消化。當被消耗時，MCT油會直接進入肝臟，它們在那裡被分解成酮，然後分佈到你的血液中 ...

遵循生酮飲食[1]的人可能聽說過 MCT油[2]，它代表中鏈三酸甘油酯。

各地的健康專家都在利用椰子油[3]的健康益處，但你是否發現自己對MCT油這種椰子油衍生成分究竟是什麼，感到有些困惑？我們諮詢了三位健康專家，以便更加了解哪些 MCT 油的好處實際上是有科學依據的。在我們深入研究 MCT 油如何幫助身體之前，重要的是我們先退後一步，並確定 MCT 油是什麼。

中鏈三酸甘油酯是一種飽和脂肪。飽和脂肪，如黃油和椰子油，在室溫下是固體，最常見的是對健康造成負面影響；然而，MCT 油不一定是這種情況。

“來自健康來源的飽和脂肪，如 MCT，通常來自椰子，並不是不健康的。它不是我們應該吃的唯一類型的脂肪，但作為均衡飲食的一部分，它是完美的，”Beth Lipton ，食譜開發者和健康作家說道。

臨床營養師 Sharon Brown也在她的生酮骨湯產品中使用 MCT 油，因為它能夠支持酮症，即在沒有碳水化合物的情況下，身體開始分解脂肪用作燃料。一旦你將碳水化合物的攝入量減少到每天 50 克，就會發生這個過程。

無論你是有興趣嘗試 MCT 油，還是它已經成為你日常生活的一部分，你都會有興趣知道將這種油添加到飲食中，會對你的身體產生什麼影響。以下是五種可能發生的變化:

MCT油這邊買[4]

1 你會感覺更有活力

MCT 油可以幫助你清晰地思考，並提供更多能量。 “MCT油不需要胃消化。當被消耗時，MCT油會直接進入肝臟，它們在那裡被分解成酮，然後分佈到你的血液中，” Brown 說。

“酮體是三種水溶性分子，可以成為身體和大腦的有效燃料來源。這就是為什麼許多人聲稱當他們進行酮飲食和食用 MCT 油時，可以更清晰地思考，並擁有更多能量.”

Brown 說，在遵循生酮飲食的同時，“MCT 油會促進生酮狀態，因為...