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2021年9月26日 — 雞胸肉放小蘇打就很嫩嗎? · 1,首先取雞胸肉兩片放入冷水中加入適量精鹽醃製二十分鐘,洗淨後撈出。 · 2,將雞胸脯肉切成均勻的條狀肉絲。 · 3,將雞肉絲 ...網傳餐廳用小蘇打粉讓肉軟Q 食藥署 | 食品添加物合法業者資訊網
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