IUPAC有機物命名法 | 食品添加物合法業者資訊網
![IUPAC有機物命名法](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
酮('`UNIQ--postMath-00000008-QINU`')—如果有多個醛基,則以含有2個醛基的最長碳鏈為主鏈,稱二醛。醛基作取代基時稱甲醯基(或氧代)。酮( ...
![IUPAC有機物命名法](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
IUPAC有機物命名法是一種有系統命名有機化合物的方法。該命名法是由國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)規定的,最近一次修訂是在1993年。其前身是1892年日內瓦國際化學會的「系統命名法」。最理想的情況是,每一種有清楚的結構式的有機化合物都可以用一個確定的名稱來描述它。它其實並不是嚴格的系統命名法,因為它同時接受一些物質和基團的慣用普通命名。
中文的系統命名法是中國化學會於1932年在英文IUPAC命名法的基礎上,結合漢字之特點所訂定之《化學命名原則》,於1944年再版發行,並於日後數次修訂再版。[1]現行版為2017版。[2]
目次 1 一般規則 1.1 取代基的順序規則 1.2 主鏈或主環系的選取 2 數詞 3 各類化合物的具體規則 3.1 烷烴 ("`UNIQ--postMath-00000003-QINU`") 3.2 烯烴 ("`UNIQ--postMath-00000004-QINU`") 3.3 炔烴 ("`UNIQ--postMath-00000005-QINU`") 3.4 鹵代烴·醚 ...3-5.3醛和酮58 | 食品添加物合法業者資訊網
IUPAC有機物命名法 | 食品添加物合法業者資訊網
官能基 | 食品添加物合法業者資訊網
羰基 | 食品添加物合法業者資訊網
酮 | 食品添加物合法業者資訊網
酮 | 食品添加物合法業者資訊網
酮 | 食品添加物合法業者資訊網
酮(Ketone) | 食品添加物合法業者資訊網
醛類及酮類均具備有機化學中非常重要的羰基 | 食品添加物合法業者資訊網
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【苯乙酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140890
添加物名稱:苯乙酮;Acetophenone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000140890食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【香莢蘭醛】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000268227
添加物名稱:香莢蘭醛;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000268227食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型態:結晶性粉...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【苯乙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155223
添加物名稱:苯乙醛;Phenylacetaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155223食品業者登錄字號:F-153462780-00000-8添加物分...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【天然丁醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208840
添加物名稱:天然丁醇;NATURALBUTANOL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000208840食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5添加物分類...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【苯乙醇香基 WT/2858-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000416682
添加物名稱:苯乙醇香基WT/2858-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000416682食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【呋喃甲醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234478
添加物名稱:呋喃甲醛;Furfural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234478食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:型態:...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【苯乙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000107208
添加物名稱:苯乙醛;PHENYLACETALDEHYDE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000107208食品業者登錄字號:A-115490309-00000-9添加物分...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【苯甲醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111641
添加物名稱:苯甲醇;BenzylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000111641食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【香莢蘭醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006982001
添加物名稱:香莢蘭醛;VANILLIN(EUROVANILLINSUPREME)FC食品添加物產品登錄碼:TFAB2C006982001食品業者登錄字號:H-112338577-...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【醇類00228694(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200145
添加物名稱:醇類00228694(香料);Alcohols00228694(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200145食品業者登錄字號:D-112757...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【半纖維素酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000032451
添加物名稱:半纖維素酵素;BakezymeHSP6000BG食品添加物產品登錄碼:TFAB20000032451食品業者登錄字號:A-170447095-00000-4添...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【苯乙醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180850
添加物名稱:苯乙醇;PhenethylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000180850食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【苯甲醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000183099
添加物名稱:苯甲醇;BenzylAlcohol食品添加物產品登錄碼:TFAB30000183099食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:型...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【呋 喃酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120393
添加物名稱:呋喃酮;Furanone食品添加物產品登錄碼:TFAB30000120393食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:結...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【苯甲醛】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453335
添加物名稱:苯甲醛;BENZALDEHYDE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453335食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:杏...