預糊化澱粉製備、性質及其在食品工業中應用 | 食品添加物合法業者資訊網
2017年6月10日—糊化後澱粉又稱為α-化澱粉。生產預糊化澱粉原料包括原澱粉,如馬鈴薯澱粉、甘薯澱粉、綠豆澱粉、小麥澱粉、木薯澱粉、玉米 ...
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