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網瘋傳醃肉用小蘇打粉會危害身體食藥署回應了 | 食品添加物合法業者資訊網

網瘋傳醃肉用小蘇打粉會危害身體食藥署回應了

2018年9月1日—優格中的活菌和乳酸能夠幫助分解肉類中的蛋白質，讓肉質變軟嫩，尤其吃起來比較柴一點的雞胸肉，真的很適合用優格來醃。其實中東和印度料理也經常都會 ...

 網瘋傳醃肉用小蘇打粉會危害身體食藥署回應了

2018年9月1日 — 優格中的活菌和乳酸能夠幫助分解肉類中的蛋白質，讓肉質變軟嫩，尤其吃起來比較柴一點的雞胸肉，真的很適合用優格來醃。其實中東和印度料理也經常都會 ...

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小蘇打粉醃肉有害健康？改用這些方法更好！ | 食品添加物合法業者資訊網
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小蘇打粉（Baking Soda）或鬆肉粉（Meat Tenderizer）的用法 | 食品添加物合法業者資訊網
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苏打粉与嫩肉粉有何区别? | 食品添加物合法業者資訊網
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嫩肉粉好還是小蘇打好？ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月16日 — 畢竟蘇打粉有一個功效是清潔馬桶，可以看出來，還是比較傷害我們的健康的。 5 # 我是七米二. 嫩肉粉也叫嫩肉精，它是利用蛋白酶對 ... Read More
【鬆肉粉梳打粉分別】「梳打粉醃肉份量」+1快週刊... +1 | 食品添加物合法業者資訊網
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