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2016年1月20日—胺基乙酸是什麼?...天然的胺基乙酸來自動物蛋白質中,具有抑菌、調味等作用。胺基乙酸具有類似蝦子、花枝的鮮味,同時也有防腐的作用。因此 ...
2016年1月20日 — 胺基乙酸是什麼? ... 天然的胺基乙酸來自動物蛋白質中,具有抑菌、調味等作用。胺基乙酸具有類似蝦子、花枝的鮮味,同時也有防腐的作用。因此 ...調味劑 胺基乙酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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