甘胺酸結構式 | 食品添加物合法業者資訊網
二甲基甘胺酸(英語:Dimethylglycine,縮寫:DMG)是甘胺酸的衍生的含氮有機酸,其結構簡式為(CH3)2NCH2COOH。二甲基甘胺酸可在豆類和動物肝臟中尋獲。二甲基甘胺酸可由 ...,甘氨酸(英語:Glycine,簡寫為Gly或G),即胺基乙酸,是20個蛋白氨基酸中分子量最小的一個。它是白色或淺黃色晶體,易溶於水,有甜味。甘氨酸的側鍵是一個氫原子。,胺基酸是構成蛋白質的基本單位,賦予蛋白質特定的分子結構形態,使其分子具有生化活性(biochemicalactivity)。蛋白質是生物体重要的生物活性分子(bioactivemolecule), ...,甘氨酸(英語:Glycin...
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添加物名稱:肉精香料SC624152;MEATSPICETRUE2MEATSC624152食品添加物產品登錄碼:TFAA30000625358食品業者登錄字號:A-1033191...
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添加物名稱:肉味香料FL0622;SAVOURYFLAVOURFL0622食品添加物產品登錄碼:TFAB30000249924食品業者登錄字號:F-123383269-00000...
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添加物名稱:211111M21;211111M21食品添加物產品登錄碼:TFAA30000007037食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加物分類:型...
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