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了解你吃的食物含的是「醣」還是「糖」？ | 食品添加物合法業者資訊網

了解你吃的食物含的是「醣」還是「糖」？

2015年8月11日—碳水化合物(或簡稱醣類)依結構可分為四大類：單糖、雙糖、寡糖和多糖。＠單糖是最小單位的糖，其中最常見的包括葡萄糖、果糖和半乳糖；＠雙糖由兩 ...

 了解你吃的食物含的是「醣」還是「糖」？

2015年8月11日 — 碳水化合物(或簡稱醣類)依結構可分為四大類：單糖、雙糖、寡糖和多糖。 ＠單糖是最小單位的糖，其中最常見的包括葡萄糖、果糖和半乳糖； ＠雙糖由兩 ...

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解秘：醣＆糖大不同 | 食品添加物合法業者資訊網
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了解你吃的食物含的是「醣」還是「糖」？ | 食品添加物合法業者資訊網
2015年8月11日 — 碳水化合物(或簡稱醣類)依結構可分為四大類：單糖、雙糖、寡糖和多糖。 ＠單糖是最小單位的糖，其中最常見的包括葡萄糖、果糖和半乳糖； ＠雙糖由兩 ... Read More
要「醣」，不要「糖」？ | 食品添加物合法業者資訊網
2019年12月27日 — 含其他營養素，而且因吸收迅速，使血糖短時間快速升高，容易造成肥胖及其他新陳代謝的問題。 而碳水化合物，按照分子結構可分為單糖、雙糖、多糖、寡糖、 ... Read More
減肥關鍵澱粉你吃了嗎？ 單醣雙醣多醣減重甚麼該少攝取 | 食品添加物合法業者資訊網
「雙醣」–就是兩個醣分子連結在一起，這種雙醣其實進入身體後也非常容易被身體的酵素切斷成單醣，一下子就能進入到身體裡使血糖升高。這種雙醣是我們平時最容易接觸到 ... Read More
營養素與健康：碳水化合物糖 | 食品添加物合法業者資訊網
從化學結構而言，簡單碳水化合物可分為兩大類，即單糖（單糖分子）和雙糖（由兩個單糖分子聚合而成）。從營養角度而言，葡萄糖、果糖和半乳糖是三種主要單糖。這三種單糖 ... Read More
「糖」和「醣」，有什麼不同？ | 食品添加物合法業者資訊網
2014年11月24日 — 「糖」通常是吃起來具有甜味，而「醣」是所有產糖食物的通稱，也就是「碳水化合物」，按照分子結構可分為纖維、多糖、寡糖、雙糖、單糖，嚐起來不一定 ... Read More
糖與醣的不同 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年11月3日 — 單醣類：結構形式最簡單，像是葡萄糖、果糖、半乳糖。 · 雙醣類：由2 個單醣組成，例如：蔗糖、乳糖、麥芽糖。 · 寡醣類：由3-10 個單醣組成，包括果寡糖、 ... Read More
醣＆糖大不同 | 食品添加物合法業者資訊網
單糖：葡萄糖、果糖、半乳糖。 雙糖：蔗糖、麥芽糖、乳糖。 特色. 當吃進這類食物，不一定. 會感受到 ... Read More
Q︰醣、糖、添加糖傻傻分不清？ | 食品添加物合法業者資訊網
2020年6月12日 — A︰醣即碳水化合物，是所有產糖食物的通稱，按照分子結構可分單醣、雙醣、多醣、寡醣、膳食纖維等。 單醣類—結構形式最簡單，如葡萄糖、果糖、半乳糖。 雙 ... Read More
水果大多是碳水化合物。碳水化合物的形態大致分為三種： 單醣 | 食品添加物合法業者資訊網
（單醣） 種類: 葡萄糖、果糖、半乳糖來源: 水果、 ... 雙醣） 種類: 蔗糖、麥芽糖、乳糖 來源: 甘蔗、大麥、乳汁 ... 絕大部份果果必定是屬於（單醣） 食物。 Read More
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