自己在家做貢丸不放化學添加物，一樣可以很Q彈，肉餡調製 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年9月16日—貢丸調味料以乾性材料為主，攪打過程加冰塊，是為了讓肉漿保持在低溫狀態。貢丸肉漿，不加米酒、不加醬油最適合做貢丸的肉質的搭配方式：豬後腿肉 ...
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原來貢丸的香Q、多汁、彈牙是這樣來的！ | 食品添加物合法業者資訊網
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【牛奶香料 810636 TP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000037287
添加物名稱:牛奶香料810636TP;MILK810636TP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000037287食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加...
【柚子香料FH-20080】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557802
添加物名稱:柚子香料FH-20080;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000557802食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:柚子...
【菊花香料FH-20045】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641604
添加物名稱:菊花香料FH-20045;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000641604食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【蟹香料FH-20068】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455775
添加物名稱:蟹香料FH-20068;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455775食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:液...
【新芳蜜糖香料 861309】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000208300
添加物名稱:新芳蜜糖香料861309;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000208300食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型...
【肉質加工酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061554
添加物名稱:肉質加工酵素;DenazymeAP食品添加物產品登錄碼:TFAB20000061554食品業者登錄字號:A-123060227-00000-0添加物分類...
【TG肉品結著劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114518
添加物名稱:TG肉品結著劑;TGMeatBinder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114518食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分...
【起司香料FH-22068】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000558937
添加物名稱:起司香料FH-22068;CheeseFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000558937食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加...
【伯爵香料FH-60002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457058
添加物名稱:伯爵香料FH-60002;earlgreyflavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457058食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8...
【FH-168】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120593
添加物名稱:FH-168;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000120593食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:粘稠劑型態:粉狀...
【谷氨醯胺轉氨酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012728006
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶;TRANSGLUTAMINASETG-B食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012728006食品業者登錄字號:F-125023418-00000...
【荔枝香料FH-20005】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455607
添加物名稱:荔枝香料FH-20005;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455607食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【魚漿香精ES-6766】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727935
添加物名稱:魚漿香精ES-6766;MINCEDFISHFLAVOURES-6766食品添加物產品登錄碼:TFAA30000727935食品業者登錄字號:B-116053122-...
【櫻桃香料FH-22047..】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456170
添加物名稱:櫻桃香料FH-22047..;CherryFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456170食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添...
【磷酸鹽取代品】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053757
添加物名稱:磷酸鹽取代品;REPLIPHOS400食品添加物產品登錄碼:TFAB20000053757食品業者登錄字號:A-153953619-00000-9添加物分...