自己在家做貢丸不放化學添加物，一樣可以很Q彈，肉餡調製 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年9月16日—貢丸調味料以乾性材料為主，攪打過程加冰塊，是為了讓肉漿保持在低溫狀態。貢丸肉漿，不加米酒、不加醬油最適合做貢丸的肉質的搭配方式：豬後腿肉 ...
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原來貢丸的香Q、多汁、彈牙是這樣來的！ | 食品添加物合法業者資訊網
彈牙但不夠脆的貢丸、牛丸 | 食品添加物合法業者資訊網
自製『貢丸』也可以這麼Q彈爽脆 | 食品添加物合法業者資訊網
天然貢丸 | 食品添加物合法業者資訊網
177.不作怪貢丸（含影片） | 食品添加物合法業者資訊網
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貢丸軟還是硬的好？ | 食品添加物合法業者資訊網
自製貢丸Q彈脆口by 維臨阿姨 | 食品添加物合法業者資訊網
詳細的貢丸及脆口豬肉丸做法的詳細做法 | 食品添加物合法業者資訊網
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009972002
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(KREATION440)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009972002食品業者...
【谷氨醯胺轉氨酶】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012728006
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶;TRANSGLUTAMINASETG-B食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012728006食品業者登錄字號:F-125023418-00000...
【4－4’－二酮－β－胡蘿蔔素10% WSC】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001834002
添加物名稱:4－4’－二酮－β－胡蘿蔔素10%WSC;CANTHATENE10%WSC食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001834002食品業者登錄字號:F-125...
【麩醯胺轉胺酶(Code: TG-AKR)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102199
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶(Code:TG-AKR);Transglutaminase(Code:TG-AKR)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000102199食品業者登錄字...
【黑糖香料FH-20025】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455797
添加物名稱:黑糖香料FH-20025;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455797食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【鮭魚香料FH-20072】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455641
添加物名稱:鮭魚香料FH-20072;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455641食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【黑糖香料FH-38034】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617988
添加物名稱:黑糖香料FH-38034;BrownSugarFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000617988食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009974004
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(SAUCETECHP5)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009974004食品業者...
【無磷保水魚漿劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041226
添加物名稱:無磷保水魚漿劑;MEATUPZeroSURIMI食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041226食品業者登錄字號:B-153815433-00000-1添...
【包子饅頭改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116532
添加物名稱:包子饅頭改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116532食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:品質改...
【檸檬香料FH-20041】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455821
添加物名稱:檸檬香料FH-20041;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455821食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【TG肉品結著劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114518
添加物名稱:TG肉品結著劑;TGMeatBinder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114518食品業者登錄字號:D-169842415-00000-0添加物分...
【楊桃汁香料FH-32049】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562426
添加物名稱:楊桃汁香料FH-32049;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000562426食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型...
【芋頭香料FH-22032】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456192
添加物名稱:芋頭香料FH-22032;TaroFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000456192食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物...
【魚漿香料 592470 CB】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159867
添加物名稱:魚漿香料592470CB;SurimiMixFlavour592470CB食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159867食品業者登錄字號:P-122208715...