新手也能端出完美牛排?利用「2 倍時間公式」掌握熟度 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年3月30日—※烤箱法的「時間公式」前提是選用標準的沙朗牛排,厚度約2公分,價格平實好吃,CP值高。熟度與時間的對應:「時間(分鐘)=熟度x2」.三分熟,烤6分鐘五分 ...
2020年3月30日 — ※烤箱法的「時間公式」前提是選用標準的沙朗牛排,厚度約2公分,價格平實好吃,CP值高。 熟度與時間的對應:「時間(分鐘)=熟度x2」. 三分熟,烤6分鐘五分 ...運用料理科學在家做出5星級牛排 | 食品添加物合法業者資訊網
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