胺基酸性質 | 食品添加物合法業者資訊網
胺基酸(aminoacid)的化學式結構中,因為含有一個氨基(-NH2group)以及一個羧酸基(-COOHgroup)而得...以下分別列出20個胺基酸的中英文名字、英文縮寫和簡述 ...
胺基酸性質
整理:劉家媛、簡惠燕、許棠閔
1.胺基酸的結構[1]
2.胺基酸的分類[2]
3.胺基酸的解離[3]
4.胺基酸的解離常數[4]
5.胺基酸的簡述[5]
6.參考資料[6]
1.胺基酸的結構[7]
胺基酸(amino acid)的化學式結構中,因為含有一個氨基(-NH2 group)以及一個羧酸基(-...
二十種氨基酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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胺基酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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胺基酸的中英文名稱 | 食品添加物合法業者資訊網
【鹽酸 L-二胺基己酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012955007
添加物名稱:鹽酸L-二胺基己酸;L-LysineMonohydrochloride食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012955007食品業者登錄字號:A-11885213...
【食品穩定劑FTBS1】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024575
添加物名稱:食品穩定劑FTBS1;FOODSTABILIZERFTBS1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000024575食品業者登錄字號:T-123344294-00000...
【L-絲胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007361002
添加物名稱:L-絲胺酸;L-SERINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007361002食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加物分類:營養...
【胺基酸16475910(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206141
添加物名稱:胺基酸16475910(香料);Aminoacids16475910(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206141食品業者登錄字號:D-11...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001888000
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001888000食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物分類:營養...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011731008
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011731008食品業者登錄字號:A-189629911-00000-3添加物分類:...
【L-苯丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011287004
添加物名稱:L-苯丙胺酸;L-PHENYLALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011287004食品業者登錄字號:E-113156440-00000-6添加物...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009631004
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009631004食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物分類:營養...
【L-白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009027003
添加物名稱:L-白胺酸;L-LEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009027003食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添加物分類:營養...
【L - 丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007547008
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007547008食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加物分類:營養...
【L-異白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009107002
添加物名稱:L-異白胺酸;L-ISOLEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009107002食品業者登錄字號:E-113156440-00000-6添加物分類...
【5’ -鳥嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000653009
添加物名稱:5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5’-GUANYLATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D000653009食品業者登錄字號:A-111454725-...
【雲揚療護力二代左旋麩醯胺酸粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063848
添加物名稱:雲揚療護力二代左旋麩醯胺酸粉;RecoveryEnergy食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063848食品業者登錄字號:A-1556645...
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添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009196000食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物分類:調味劑...
【5`-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008684001
添加物名稱:5`-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5`-INOSINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008684001食品業者登錄字號:A-11174670...