什麼是關鍵香氣?香味背後的科學知識 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年3月16日—舉例而言,辛酸乙酯和癸酸乙酯擁有類似的化學結構,把這兩種香氣分子加在一起的嗅覺閾值比個別香氣來得低。類似氣味劑相加的影響亦能產生新氣味,而且聞 ...
2021年3月16日 — 舉例而言,辛酸乙酯和癸酸乙酯擁有類似的化學結構,把這兩種香氣分子加在一起的嗅覺閾值比個別香氣來得低。 類似氣味劑相加的影響亦能產生新氣味,而且聞 ...博客來 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:菊花香料F000701;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000386284食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:菊花型...
【乙酸龍腦酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000276801
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【水蜜桃香料 YK-692566】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000688010
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【草莓香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000457687
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【柳橙香料 ML-586473】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000687200
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【洋蔥香料 ONPE004】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732458
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【蘋果香料 YHL-461175 (H)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000707191
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【鳳梨香料 93120105R】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000507784
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【草莓香料粉 93060803GU】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000073412
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【二氫香豆素 MCA-2381】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000569490
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【香草香料 WT/3107-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000295676
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【冬瓜香料 92831】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000429271
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