奶油三種不同的溫度與應用 | 食品添加物合法業者資訊網
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2020年2月11日 — 奶油在打發時,顏色會由黃漸漸泛白,最後變成淡黃色,並呈現羽毛狀,打發奶油通常需要5-10分鐘,為了將奶油保持在65-67F (約18-19C)最適當的溫度,在 ...做烘焙的時候,這些步驟錯了還能補救嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
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【天然奶油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207377
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【不易塌】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026476
添加物名稱:不易塌;GelatinizingagentArutarRAWMATERIAL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000026476食品業者登錄字號:E-116455287...
【鮮奶油香料 CCA-417006】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267632
添加物名稱:鮮奶油香料CCA-417006;FreshCreamOSCCA-417006食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267632食品業者登錄字號:A-1533268...
【奶油糖香精 FW81093(B)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000038244
添加物名稱:奶油糖香精FW81093(B);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000038244食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【奶油香精 HK-0732】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635988
添加物名稱:奶油香精HK-0732;BUTTERFLAVORHK-0732食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635988食品業者登錄字號:H-122868808-00000...
【焦化奶油香精 FW82210(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000529137
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添加物名稱:優利鮮;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098250食品業者登錄字號:F-200000066-00000-6添加物分類:品質改良劑;;調...
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【鮮奶油香料 CCA-417006】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267261
添加物名稱:鮮奶油香料CCA-417006;FreshCreamOSCCA-417006食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267261食品業者登錄字號:A-1533268...
【乳脂素 GDS 77/1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000077922
添加物名稱:乳脂素GDS77/1;MilrichGDS77/1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000077922食品業者登錄字號:B-128357970-00000-0添加...