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水果軟糖:1.果膠粉5g與上白糖25g用袋子乾拌均勻2.果泥250g與葡萄糖漿或水麥芽30g煮至45度c拌入好的1.,再煮滾後,分2次加入上白糖160g3.
水果軟糖: 1. 果膠粉5g 與上白糖25g 用袋子乾拌均勻2. 果泥250g與葡萄糖漿或水麥芽30g煮至45度c拌入好的1. , 再煮滾後,分2次加入上白糖160g 3.法式果膠粉25g 分裝法式軟糖果膠粉Yellow Pectin ... | 食品添加物合法業者資訊網
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