結蘭膠 | 食品添加物合法業者資訊網
結蘭膠是在嚴格控制通風條件下發酵生產出來的一種高性能的微生物多醣。作為膠凝劑及懸浮劑,它被廣泛應用於飲料、果醬、水果預製品、果凍、烘焙和乳製品等產品中。
結蘭膠是在嚴格控制通風條件下發酵生產出來的一種高性能的微生物多醣。作為膠凝劑及懸浮劑,它被廣泛應用於飲料、果醬、水果預製品、果凍、烘焙和乳製品等產品中。結蘭膠系列商品 | 食品添加物合法業者資訊網
結蘭膠懸浮膠系列 | 食品添加物合法業者資訊網
[資訊] 歐洲食品安全局重新評估「結蘭膠(Gellan Gum)」 | 食品添加物合法業者資訊網
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食品添加物規格檢驗方法-結蘭膠修正草案總說明 | 食品添加物合法業者資訊網
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12026 結蘭膠 Gellan Gum 別名 INS No. 418 定義 由 ... | 食品添加物合法業者資訊網
食品膠的膠凝特性及其機制 | 食品添加物合法業者資訊網
微生物生產之食用膠簡介(上) | 食品添加物合法業者資訊網
【葡萄香料 33809】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000357912
添加物名稱:葡萄香料33809;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000357912食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:液...
【乳化安定劑 01121】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056805
添加物名稱:乳化安定劑01121;Stabilizer01121食品添加物產品登錄碼:TFAA20000056805食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添...
【葡萄香料 89043】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000419359
添加物名稱:葡萄香料89043;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000419359食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:液...
【布丁安定劑A(N)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014517
添加物名稱:布丁安定劑A(N);PUDDINGSTABILIZERA(N)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014517食品業者登錄字號:C-114441372-0000...
【香草香料粉 JWP-123】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292247
添加物名稱:香草香料粉JWP-123;VanillaflavourpowderJWP-123食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292247食品業者登錄字號:Q-19706...
【椰子香料 71042】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000644865
添加物名稱:椰子香料71042;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000644865食品業者登錄字號:Q-197060881-00000-3添加物分類:型態:液...
【芒果香料 JY080348】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000257999
添加物名稱:芒果香料JY080348;MangoflavorJY080348食品添加物產品登錄碼:TFAA30000257999食品業者登錄字號:Q-197060881-0000...
【巧克力香料 14084124】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000285115
添加物名稱:巧克力香料14084124;Chocolateflavor14084124食品添加物產品登錄碼:TFAB30000285115食品業者登錄字號:Q-19706088...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011142005
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(ZIBOXANF80)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011142005食品業者登錄字號:N-154818681-00000-2添...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011475003
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(ZIBOXANFT)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011475003食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添...
【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010946005
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010946005食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘...
【精製刺槐豆膠取代品】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089766
添加物名稱:精製刺槐豆膠取代品;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089766食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘...
【鹿角菜膠SC-05】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084266
添加物名稱:鹿角菜膠SC-05;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000084266食品業者登錄字號:N-123959329-00000-3添加物分類:粘稠劑型...
【結蘭膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002694006
添加物名稱:結蘭膠;GELLANGUM(KELCOGEL®HM-B﹝P﹞)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002694006食品業者登錄字號:A-103341208-0000...
【鹿角菜膠】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108522
添加物名稱:鹿角菜膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108522食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:粉...