醋酸酯澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
醋酸酯澱粉是一種黏度高,澄明度高,凝沉性弱,儲存穩定的澱粉,在食品加工中用作增稠劑、穩定劑、黏結劑、制食用澱粉膜,按生產需要在肉糜製品、醬油、湯罐頭、朱古力 ...
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