解開果凍布丁的各種疑惑 | 食品添加物合法業者資訊網
果凍的外觀,必須是晶瑩剔透,口感QQ軟軟的,彈性特佳,冷藏之後不會龜...調水比例大約是1:40(吉利T:水),需注意如果用檸檬汁或其他酸性果汁來 ...
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洋菜粉、吉利T粉和吉利丁粉(片)有什麼不同? | 食品添加物合法業者資訊網
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