谷氨酸 | 食品添加物合法業者資訊網
谷氨酸是生物機體內氮代謝的基本胺基酸之一,在代謝上具有重要意義。L-谷氨酸是蛋白質的主要構成成分,谷氨酸鹽在自然界普遍存在的。多種食品以及人體內都 ...
谷氨酸是生物機體內氮代謝的基本胺基酸之一,在代謝上具有重要意義。L-谷氨酸是蛋白質的主要構成成分,谷氨酸鹽在自然界普遍存在的。多種食品以及人體內都 ...味精 | 食品添加物合法業者資訊網
有關谷胺酸鹽的五項事實 | 食品添加物合法業者資訊網
谷氨酸 | 食品添加物合法業者資訊網
谷氨酸 | 食品添加物合法業者資訊網
谷氨酸钠 | 食品添加物合法業者資訊網
谷氨酸鹽天然存在於我們攝取的食物中 | 食品添加物合法業者資訊網
谷胺酸鹽就是谷胺酸鹽,不論來源為何 | 食品添加物合法業者資訊網
麩胺酸 | 食品添加物合法業者資訊網
【鮮味酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008627009
添加物名稱:鮮味酵素;UMAMIZYMEG食品添加物產品登錄碼:TFAB2C008627009食品業者登錄字號:A-127747136-00000-5添加物分類:其...
【谷氨醯胺轉氨酶 10%】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010872004
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶10%;TRANSGLUTAMINASE(TG-A)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010872004食品業者登錄字號:A-189629911-...
【L-麩酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010554000
添加物名稱:L-麩酸;L-GLUTAMICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010554000食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:...
【麩醯胺轉胺酶】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N003038000
添加物名稱:麩醯胺轉胺酶;Transglutaminase食品添加物產品登錄碼:TFAA2N003038000食品業者登錄字號:F-113125284-00000-9添加...
【呈味核?酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005
添加物名稱:呈味核?酸二鈉;AJITIDE®I+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012132005食品業者登錄字號:A-114024186-00000-4添加物分...
【單硬脂酸甘油脂無水乳糖】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048009
添加物名稱:單硬脂酸甘油脂無水乳糖;LubriToseAN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048009食品業者登錄字號:A-180693095-00000-...
【谷氨酰胺轉氨酶DBD】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114653
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶DBD;GlutamineTransaminaseDBD食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114653食品業者登錄字號:F-11312528...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010870001
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(MSG)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010870001食品業者登錄字號:A-111746701-00000...
【牛奶香料 E-278571】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253435
添加物名稱:牛奶香料E-278571;MilkFlavourE-278571食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253435食品業者登錄字號:A-170759596-0000...
【谷氨醯胺轉氨酶 RZ-S536】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114945
添加物名稱:谷氨醯胺轉氨酶RZ-S536;TRANSGLUTAMINASERZ-S536食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114945食品業者登錄字號:E-11306...
【谷氨酰胺轉氨酶RA】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114181
添加物名稱:谷氨酰胺轉氨酶RA;GlutamineTransaminase-RA食品添加物產品登錄碼:TFAA20000114181食品業者登錄字號:F-113125284...
【TG酵素K】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033596
添加物名稱:TG酵素K;TRANSGLUTAMINASE食品添加物產品登錄碼:TFAA20000033596食品業者登錄字號:A-104674421-00000-6添加物分...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002962004
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002962004食品業者登錄字號:E-122536597-00000-1添...
【香料 L-101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728149
添加物名稱:香料L-101;LIMEFLAVOURL-101食品添加物產品登錄碼:TFAA30000728149食品業者登錄字號:A-153940262-00000-9添加物...
【L-麩酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012225007
添加物名稱:L-麩酸鈉;MONOSODIUML-GLUTAMATE(MONOSODIUMGLUTAMATE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012225007食品業者登錄字號:E...