monosodium glutamate中文 | 食品添加物合法業者資訊網

,穀氨酸鈉（Monosodiumglutamate,MSG），又稱味精、味素，是穀氨酸的鈉鹽，屬於天然的最豐富的非必需氨基酸之一。...美国食品药品监督管理局将其歸於“公认安全”（GRAS）， ...,谷氨酸钠（Monosodiumglutamate,MSG），又称味精、味素，是谷氨酸的钠盐，属于天然的最丰富的非必需氨基酸之一。...美国食品药品监督管理局将其归于“公认安全”（GRAS）， ...,6天前—monosodiumglutamate翻譯：麩胺酸鈉，味精，味素。了解更多。,鮮味（Umami）和味精（MSG）是同一枚硬幣的兩個方面：它們都為我們提供相同的味覺體驗，都帶有谷氨酸鹽。味精中...