調合胺基酸 | 食品添加物合法業者資訊網
在化學中,含有胺基和羧基即可成為胺基酸,無論它們在哪一個碳原子上。蛋白質經水解後,即生成20種胺基酸,如甘胺酸(Glycine)、丙胺酸(Alanine)、纈胺 ...,名稱與符號[編輯]·Asx、B可代表天門冬胺酸(Asp、D)或天冬醯胺(Asn、N)。·Glx、Z可代表麩胺酸(Glu、E)或麩胺醯胺(Gln、Q)。·Xle、J可代表白胺酸( ...,穀氨酸鈉(MSG)又稱味精、味素,是穀氨酸的鈉鹽,屬於天然的最豐富的非必需氨基酸之一。美国食品药品监督管理局将其歸於“公认安全”(GRAS),歐盟則視 ...,必需胺基酸(essentialaminoacid、indispensableaminoaci...
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【L-α 胺基異戊酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012337001
添加物名稱:L-α胺基異戊酸;L-VALINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012337001食品業者登錄字號:A-112292039-00000-6添加物分類:...
【L-蛋胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011887000
添加物名稱:L-蛋胺酸;L-METHIONINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011887000食品業者登錄字號:E-113156440-00000-6添加物分類:...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009784003
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009784003食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:調味劑...
【L-異白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008994005
添加物名稱:L-異白胺酸;L-ISOLEUCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008994005食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添加物分類...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004169005
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004169005食品業者登錄字號:H-112338577-00000-1添加物分...
【鹽酸L-二胺基己酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011329001
添加物名稱:鹽酸L-二胺基己酸;L-LYSINEMONOHYDROCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011329001食品業者登錄字號:A-18638486...
【綜合胺基酸A】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046120
添加物名稱:綜合胺基酸A;AminoAcidBlend食品添加物產品登錄碼:TFAB20000046120食品業者登錄字號:A-123443294-00000-9添加物...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011540006
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011540006食品業者登錄字號:A-112292039-00000-6添加物分類:營養...
【5`-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008684001
添加物名稱:5`-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5`-INOSINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008684001食品業者登錄字號:A-11174670...
【磷脂酸銨】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012558006
添加物名稱:磷脂酸銨;AMMONIUMPHOSPHATIDE(PALSGAARDAMP4455)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012558006食品業者登錄字號:A-1235...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007194006
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007194006食品業者登錄字號:A-122387885-00000-1添加物分類:營養...
【鹽酸 L-二胺基己酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013225008
添加物名稱:鹽酸L-二胺基己酸;L-LysineMonohydrochloride(L-LysineHCL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M013225008食品業者登錄字...
【L-丙胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010289005
添加物名稱:L-丙胺酸;L-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010289005食品業者登錄字號:D-123562024-00000-5添加物分類:營養...
【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009196000
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009196000食品業者登錄字號:A-111310208-00000-4添加物分類:調味劑...
【綜合胺基酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104135
添加物名稱:綜合胺基酸;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104135食品業者登錄字號:B-127470320-00000-4添加物分類:營養添加劑...