食品學概論 | 食品添加物合法業者資訊網
生物體組成分中含量最多的是(A)蛋白質(B)脂質(C)碳水化合物(D)水(E)礦物質.2.下列油脂中...胺基酸的去胺基作用(C)脂肪氧化(D)血紅素變性(E)脫水.11.蛋白質變性對...高梁酒是屬於(A)合成酒(B)化學酒(C)再製酒(D)蒸餾酒(E)調合酒.30.下列何者 ...
生物體組成分中含量最多的是(A)蛋白質(B)脂質(C)碳水化合物(D)水(E)礦物質. 2.下列油脂中 ... 胺基酸的去胺基作用(C)脂肪氧化(D)血紅素變性(E)脫水. 11. 蛋白質變性對 ... 高梁酒是屬於(A)合成酒(B)化學酒(C)再製酒(D)蒸餾酒(E)調合酒. 30. 下列何者 ...胺基酸 | 食品添加物合法業者資訊網
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【胺基乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010252005
添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010252005食品業者登錄字號:A-127802094-00000-0添加物分類:調味劑...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001542007
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001542007食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:...
【5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010129008
添加物名稱:5’-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5’-GUANYLATE(GMP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010129008食品業者登錄字號:A-11174...
【5’- 次黃嘌呤核苷磷酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007689005
添加物名稱:5’-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉;SODIUM5’-INOSINATE(AJITIDEIMP)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007689005食品業者登錄字...
【綜合胺基酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088765
添加物名稱:綜合胺基酸;ComprehensiveAmino-acid(Multiplex)食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088765食品業者登錄字號:B-15303...
【支鏈胺基酸混合物】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035960
添加物名稱:支鏈胺基酸混合物;BranchedChainAminoAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB20000035960食品業者登錄字號:A-170654116-0...
【金菇精(鮮之味)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010647
添加物名稱:金菇精(鮮之味);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000010647食品業者登錄字號:F-122857149-00000-1添加物分類:調味劑...
【黑麥提取物】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000187374
添加物名稱:黑麥提取物;RyeExtract食品添加物產品登錄碼:TFAB30000187374食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:...
【鹽酸L-二胺基己酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010291008
添加物名稱:鹽酸L-二胺基己酸;L-LYSINEMONOHYDROCHLORIDE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010291008食品業者登錄字號:D-12356202...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C000789009
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE(SS-50)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C000789009食品業者登錄字號:A-103379506-00000...
【L- 白胺酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007105008
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【綜合胺基酸-】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051227
添加物名稱:綜合胺基酸-;MixtureAminoAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051227食品業者登錄字號:B-153369150-00000-1添加...
【L-α胺基異戊酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008995006
添加物名稱:L-α胺基異戊酸;L-VALINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008995006食品業者登錄字號:A-111328755-00000-0添加物分類:...
【苯乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293462
添加物名稱:苯乙酸;NaturalPhenylAceticAcid(DEA)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000293462食品業者登錄字號:D-112757640-00000...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009390006
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009390006食品業者登錄字號:A-186282990-00000-2添加物分類:...