蘋果酸 | 食品添加物合法業者資訊網
存在於蘋果、葡萄、等果實中,是蘋果汁酸味的來源,無色結晶,易溶於水。優點.1.食物加工、糖果和飲料中的水果酸味添加劑。2.化妝品:軟化角質層 ...,DL-蘋果酸為天然果汁之重要成份,與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強20%),但味道柔和(具有較高的緩衝指數),具特殊香味,有利於氨基酸吸收,是新一代 ...,苹果酸,又名2-羟基丁二酸,由于分子中有一个不对称碳原子,有两种立体异构体。大自然中,以三种形式存在,即D-苹果酸、L-苹果酸和其混合物DL-苹果酸。,蘋果酸即2-羥基丁二酸,是一個二羧酸,化學式為O2CCH2CHOHCO2H。分子...
DL-Malic Acid (DL | 食品添加物合法業者資訊網
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【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002542008
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID(DL-MALICACID,FOODGRADE,REGULAR)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002542008食品業者登錄字...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010623007
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010623007食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011101009
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011101009食品業者登錄字號:E-185798082-00000-9添加物分類:...
【DL-蘋果酸 (羥基丁二酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011950001
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011950001食品業者登錄字...
【乳酸88% (食品級乳酸 88)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007753008
添加物名稱:乳酸88%(食品級乳酸88);LACTICACID(BANGICIDFOOD88IMPROVED)食品添加物產品登錄碼:TFAB2C007753008食品業者登錄...
【酸味香料 TB (A)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253862
添加物名稱:酸味香料TB(A);SOURFLAVORTB(A)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000253862食品業者登錄字號:F-134106066-00000-9添加...
【DL-蘋果酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001019006
添加物名稱:DL-蘋果酸鈉;SODIUMDL-MALATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001019006食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...
【d-酒石酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011720006
添加物名稱:d-酒石酸;d-TARTARICACID食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011720006食品業者登錄字號:A-105153644-00000-6添加物分類...
【蘋果香精 L-124-2XG】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000437843
添加物名稱:蘋果香精L-124-2XG;APPLEFLAVORL-124-2XG食品添加物產品登錄碼:TFAA30000437843食品業者登錄字號:H-122868808-00...
【DL-蘋果酸(羥基丁二酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004916005
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C004916005食品業者...
【DL-蘋果酸( 羥基丁二酸 )】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008470004
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008470004食品業者登錄...
【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002365001
添加物名稱:DL-蘋果酸;DL-MALICACID食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002365001食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分類:...
【DL-蘋果酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001766005
添加物名稱:DL-蘋果酸鈉;SODIUMDL-MALATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001766005食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物...
【DL-蘋果酸(羥基丁二酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009633006
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009633006食品業者登...
【DL - 蘋果酸(羥基丁二酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001721006
添加物名稱:DL-蘋果酸(羥基丁二酸);DL-MALICACID(HYDROXYSUCCINICACID)食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001721006食品業者登錄字...