乙醛 | 食品添加物合法業者資訊網
乙醛,又稱醋醛,屬醛類,是一種具有分子式CH3CHO或MeCHO的有機化合物。由於在大自然當中存在廣泛以及工業上的大規模生產,乙醛認為是醛類當中最重要 ...,乙醛脫氫酶(acetaldehydedehydrogenase,縮寫ALDH;解酒酵素)(EC1.2.1.10)(CAS[9028-91-5]),醛脫氫酶的一種,負責催化乙醛氧化為乙酸的反應。,目錄.1物理性質;2化學性質;3製法.3.1草酸電解法;3.2乙二醛氧化法;3.3催化氧氣氧化乙二醛制乙醛酸法.4用途;5參考資料 ...,一位具有乙醛去氫酶缺乏症(ALDH2變異)的22歲東亞裔男性在喝酒前(左圖)與喝酒後(右圖)的面部差異。盛行...
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「喝酒臉紅是肝功能代謝好,不會臉紅 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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乙醛(Acetaldehyde) | 食品添加物合法業者資訊網
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【醇類】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194316
添加物名稱:醇類;Alcohols食品添加物產品登錄碼:TFAB30000194316食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:液狀...
【酮類01257788(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200235
添加物名稱:酮類01257788(香料);Ketones01257788(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200235食品業者登錄字號:D-1127576...
【乙醛1,2-丙二醇縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000020976
添加物名稱:乙醛1,2-丙二醇縮醛;Acetaldehyde1,2-propyleneglycolacetal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000020976食品業者登錄...
【十一醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000187004
添加物名稱:十一醛;AldehydeC-11(UndecylicAldehyde)(Undecanal)(AldehydeC-11Undecylic)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000187...
【乙醛1,2-丙二醇縮醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248956
添加物名稱:乙醛1,2-丙二醇縮醛;2,4-Dimethyl-1,3-dioxolane(AcetaldehydePGA)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000248956食品業...
【十六醛香基 WT/2444(15%)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496893
添加物名稱:十六醛香基WT/2444(15%);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000496893食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...
【酮類08276585(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203867
添加物名稱:酮類08276585(香料);Ketones08276585(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000203867食品業者登錄字號:D-1127576...
【醛類03312664(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202675
添加物名稱:醛類03312664(香料);Aldehydes03312664(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202675食品業者登錄字號:D-11275...
【2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234108
添加物名稱:2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮;4-Oxoisophorone(2,6,6-Trimethyl-2-cyclohexene-1,4-dione)食品添加物產品登錄...
【3-巯基己醇5%溶液】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155795
添加物名稱:3-巯基己醇5%溶液;Thiohexanole-35%TRI食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155795食品業者登錄字號:F-153462780-0000...
【十一醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263032
添加物名稱:十一醛;Undecanal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000263032食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:型態:...
【2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287713
添加物名稱:2,6,6-三甲基-2-環己烯-1,4-二酮;2,6,6TrimethylCyclohex2ENEDione食品添加物產品登錄碼:TFAB30000287713食品業...
【醇類16395787(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206129
添加物名稱:醇類16395787(香料);Alcohols16395787(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000206129食品業者登錄字號:D-112757...
【酮類香基 WT/3420-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328279
添加物名稱:酮類香基WT/3420-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000328279食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【丙醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273741
添加物名稱:丙醛;Propionaldehyde食品添加物產品登錄碼:TFAB30000273741食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:型...