黏稠劑作用 | 食品添加物合法業者資訊網
,2017年7月31日—一般屬於水性高分子化合物,可水化形成高黏度的均相液,常稱作水溶液、親水膠體或食用膠。它可以提高食品的黏稠或形成黏膠,從而改變食品的物理性狀,賦予 ...,2020年1月5日—另外也可以透過優化製程和研究新技術來取代添加物的功能,在這些改變中,廠商所付出的時間和金費可是不容小覷,製造成本當然也會隨之增加。食品添加物。,食品增稠劑:通常指能溶解於水中,並在一定條件下充分水化形成黏稠、滑膩溶液的大分子物質,又稱食品膠。常用的增稠劑有明膠,...增稠劑也可起乳化、穩定作用。,黏稠劑(糊料)...食品黏稠劑...
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黏稠劑 | 食品添加物合法業者資訊網
黏稠劑- 統大食品有限公司:::香料調理的專家: | 食品添加物合法業者資訊網
黏稠劑功能 | 食品添加物合法業者資訊網
【素肉香料 K-3069】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000203428
添加物名稱:素肉香料K-3069;VEGE.MEATFLAVOURK-3069食品添加物產品登錄碼:TFAA30000203428食品業者登錄字號:H-124252390-000...
【異抗壞血酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001451006
添加物名稱:異抗壞血酸鈉;SODIUMERYTHORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAA1D001451006食品業者登錄字號:A-104404855-00000-8添...
【木瓜香料粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000644494
添加物名稱:木瓜香料粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000644494食品業者登錄字號:D-178683445-00000-6添加物分類:木瓜型態:粉...
【紐甜400】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119636
添加物名稱:紐甜400;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119636食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑;;甜味劑...
【肉品風味香精300021】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310416
添加物名稱:肉品風味香精300021;MeatFlavour300021食品添加物產品登錄碼:TFAA30000310416食品業者登錄字號:P-122208715-0000...
【乳化型焦磷酸鐵 FE-P80LK(TW)】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012086003
添加物名稱:乳化型焦磷酸鐵FE-P80LK(TW);SUNACTIVEFE-P80LK(TW)食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012086003食品業者登錄字號:A-10...
【蔓越莓香料 581341 CN】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000494442
添加物名稱:蔓越莓香料581341CN;CRANBERRYFLAVOR581341CN食品添加物產品登錄碼:TFAA30000494442食品業者登錄字號:F-11640444...
【檸檬香粉CDC0217】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693892
添加物名稱:檸檬香粉CDC0217;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693892食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:型態:...
【甜味增強劑 810090 TSH】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000016947
添加物名稱:甜味增強劑810090TSH;SWEETENHANCER810090TSH食品添加物產品登錄碼:TFAA30000016947食品業者登錄字號:F-12760267...
【肉精香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509203
添加物名稱:肉精香料;MEATFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509203食品業者登錄字號:A-113125756-00000-8添加物分類:豬...
【品質改良劑KA】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056132
添加物名稱:品質改良劑KA;CHEF-LEADKA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056132食品業者登錄字號:A-123060227-00000-0添加物分...
【鮮味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125947
添加物名稱:鮮味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125947食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味劑;;調味劑型...
【紅糖香料PH888】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573710
添加物名稱:紅糖香料PH888;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000573710食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:黑糖型態...
【特級益磷酸鹽改良劑-S2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125206
添加物名稱:特級益磷酸鹽改良劑-S2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125206食品業者登錄字號:I-154969358-00000-5添加物分類:...
【肉精香料 680609】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000149045
添加物名稱:肉精香料680609;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000149045食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...