黏稠劑作用 | 食品添加物合法業者資訊網
,2017年7月31日—一般屬於水性高分子化合物,可水化形成高黏度的均相液,常稱作水溶液、親水膠體或食用膠。它可以提高食品的黏稠或形成黏膠,從而改變食品的物理性狀,賦予 ...,2020年1月5日—另外也可以透過優化製程和研究新技術來取代添加物的功能,在這些改變中,廠商所付出的時間和金費可是不容小覷,製造成本當然也會隨之增加。食品添加物。,食品增稠劑:通常指能溶解於水中,並在一定條件下充分水化形成黏稠、滑膩溶液的大分子物質,又稱食品膠。常用的增稠劑有明膠,...增稠劑也可起乳化、穩定作用。,黏稠劑(糊料)...食品黏稠劑...
【樂活小學堂】黏稠劑?調味劑? 一次搞懂常見食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
影響增稠劑作用效果的六大因素 | 食品添加物合法業者資訊網
色素、黏稠劑用在哪? 營養師「圖解」食品添加物讓你一次懂 | 食品添加物合法業者資訊網
食品增稠劑 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物 黏稠劑(糊料) | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物使用範圍及用量標準 | 食品添加物合法業者資訊網
食品添加物/增稠劑增加食物濃郁口感 | 食品添加物合法業者資訊網
黏稠劑 | 食品添加物合法業者資訊網
黏稠劑- 統大食品有限公司:::香料調理的專家: | 食品添加物合法業者資訊網
黏稠劑功能 | 食品添加物合法業者資訊網
【脂肪酸甘油酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011032002
添加物名稱:脂肪酸甘油酯;GLYCERINFATTYACIDESTER(EMULGRENDMG95)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011032002食品業者登錄字號:F-...
【甜味增強劑 810090 TSH】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000016947
添加物名稱:甜味增強劑810090TSH;SWEETENHANCER810090TSH食品添加物產品登錄碼:TFAA30000016947食品業者登錄字號:F-12760267...
【肉精香料CSL5149】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199423
添加物名稱:肉精香料CSL5149;MeatFlavourCSL5149食品添加物產品登錄碼:TFAB30000199423食品業者登錄字號:F-123383269-00000-...
【香腸佐料HAO-D風味】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099543
添加物名稱:香腸佐料HAO-D風味;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099543食品業者登錄字號:E-124679249-00000-5添加物分類:甜味...
【肉精香料770131】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292472
添加物名稱:肉精香料770131;Meatflavour食品添加物產品登錄碼:TFAB30000292472食品業者登錄字號:A-127802094-00000-0添加物...
【檸檬香料 L-4350-06】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000088734
添加物名稱:檸檬香料L-4350-06;LEMONFLAVORL-4350-06食品添加物產品登錄碼:TFAB30000088734食品業者登錄字號:A-196958579-00...
【檸檬微膠囊香料 12808SP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481561
添加物名稱:檸檬微膠囊香料12808SP;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000481561食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:...
【肉精香料SL】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475564
添加物名稱:肉精香料SL;MeatessenceSL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000475564食品業者登錄字號:E-180116854-00000-5添加物分...
【甜味劑6846】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066211
添加物名稱:甜味劑6846;Sweetener6846食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066211食品業者登錄字號:P-122208715-00000-0添加物分...
【豬肉香料JAF-30299A1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699607
添加物名稱:豬肉香料JAF-30299A1;MeatFlavourJAF-30299A1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000699607食品業者登錄字號:F-12097052...
【紐甜】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011297005
添加物名稱:紐甜;NEOTAME食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011297005食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑型態...
【耐凍用蔬菜凝膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063264
添加物名稱:耐凍用蔬菜凝膠;FREEZEVEGGIEGEL食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063264食品業者登錄字號:B-128799287-00000-1添...
【β-胡蘿蔔素1%粉劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013021003
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%粉劑;β-Carotene1%CWDPowder食品添加物產品登錄碼:TFAB2M013021003食品業者登錄字號:C-122160732-00...
【草莓液體香料 052311 A】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234995
添加物名稱:草莓液體香料052311A;STRAWBERRYFLAVOR052311A食品添加物產品登錄碼:TFAB30000234995食品業者登錄字號:A-1802812...
【乳化增粘劑-MS添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076223
添加物名稱:乳化增粘劑-MS添加物;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076223食品業者登錄字號:D-131178136-00000-1添加物分類:乳...