黃原膠用法 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年11月30日—來源:微生物Xanthomonascampestris利用糖好氣性醱酵所產生的第二代謝物成份:多醣體類別﹕不透明、透明用途:增稠劑食品應用,少量時,黃原膠完全可以安全食用。如果攝入量超過15克,則可能會出現一些腸道不適,類似於吃太多水果。然而,大多數人在 ...,,使用方法—黃原膠在大多數以水為基相體系內完全溶解,但由於它有極強的親水性,如果直接加入水中而攪拌不充分,外層吸水膨脹成膠團,從而阻止水份進入裡層,進而 ...,使用方法—自1996年允許作為食品添加劑使用以來,黃原膠已被食品工業廣泛接受,因為在低濃度下就能...
三仙膠 漢生膠 黃原膠 | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:鹿角菜膠;Carrageenan(TW-1)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003015004食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物...
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添加物名稱:鹿角菜膠;CARRAGEENAN食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010144005食品業者登錄字號:B-180711137-00000-7添加物分類:粘...
【大麥香料PH221】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000219380
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添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(KELTROLTFXANTHANGUM)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009398004食品業者登錄字號:A-103341208-...
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【蔗糖素100】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119423
添加物名稱:蔗糖素100;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000119423食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑型態:...
【利甜素200】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076896
添加物名稱:利甜素200;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000076896食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:甜味劑;;著色...
【烏龍茶香料CDM2811】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735361
添加物名稱:烏龍茶香料CDM2811;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000735361食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:烏龍...
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添加物名稱:鹿角菜膠;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108522食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:粉...
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添加物名稱:芳味霖調味劑;SAMIRIN食品添加物產品登錄碼:TFAA20000071138食品業者登錄字號:N-127307616-00000-3添加物分類:調...
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添加物名稱:海藻酸鈉;SodiumAlginate食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012920009食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類...
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添加物名稱:碳烤魷魚香料CDM2028;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000575565食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:豬...
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添加物名稱:鮮菇精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000049368食品業者登錄字號:F-180318606-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉狀...