麥芽精用途 | 食品添加物合法業者資訊網
,歐洲百年麥芽精專家。提供酵母營養與能量、強化發酵能力。可使麵包烘烤呈現漂亮色澤.,2021年11月6日—何謂麥芽精/GerstenMalz?有關麵包烘培·1.為最便宜的天然麥芽香精,可增強麵包、餅乾、穀類等製品之天然麥芽香味讓產品一扒開即麥香四溢。·2.可 ...,2022年1月11日—何謂麥芽精?.如何使用?·1.為最便宜的天然麥芽香精,可增強麵包、餅乾、穀類等製品之天然麥芽香味,讓產品一扒開即麥香四溢。·2.可縮短麵包、餅乾之 ...,總的來說,麥芽精對於酵母而言,一是「營養加餐」,二是分解多糖的「幫手」,能讓酵母更高效、持續、穩定地工作,...
Q:麥芽精是什麼?有什麼作用? ... | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:甜味香精粉14262-F;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000130819食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:調味...
【黑嘉麗香料 95824】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592160
添加物名稱:黑嘉麗香料95824;BLACKCURRANTFLAVOUR95824食品添加物產品登錄碼:TFAA30000592160食品業者登錄字號:B-153303263-...
【蘋果香料粉B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000615728
添加物名稱:蘋果香料粉B;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000615728食品業者登錄字號:B-153303263-00000-4添加物分類:型態:粉狀(...
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添加物名稱:玉米風味香精24763;CornFlavour24763食品添加物產品登錄碼:TFAA30000269217食品業者登錄字號:P-122208715-00000-...
【熟木瓜香料SFA-120463】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589830
添加物名稱:熟木瓜香料SFA-120463;RIPEPAPAYAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000589830食品業者登錄字號:B-153303263-00...
【牛奶香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657151
添加物名稱:牛奶香料;MilkFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657151食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:型...
【腰果香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660919
添加物名稱:腰果香料;CashewFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000660919食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:...
【草莓香料粉-10】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000593060
添加物名稱:草莓香料粉-10;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000593060食品業者登錄字號:B-153303263-00000-4添加物分類:草莓型態...
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添加物名稱:素食牛肉風味香精24107;VegetarianBeefFlavour24107食品添加物產品登錄碼:TFAA30000509809食品業者登錄字號:P-12...
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添加物名稱:玫瑰香料92552;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000291526食品業者登錄字號:B-153303263-00000-4添加物分類:型態:液...
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添加物名稱:柳橙香料粉KF-93694;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000119806食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:柳...