鹼粽客家 | 食品添加物合法業者資訊網

2019年5月29日—台灣的粽子主要就分為三種，常見的「鹹粽」便有北部粽和南部粽，彼此風味、​口感各有特色，另外還有「鹼粽」和「客家粽」，每到端午節南、 ...,客家的鹼水糭叫灰水糭，因為傳統的客家灰水糭，製法是先把荔枝柴和龍眼柴燒成灰，然後連上山採摘回來的榕樹葉混合山水一起煲，偶爾還會加上花生苗，煲完再經 ...,2018年6月8日—端午粽子X客家粽...又稱為粿粽，外觀看不到米粒的顆粒樣貌，因為粿粽是使用糯米粉加水揉成的米團所製作，也有人使用糯米粉混合在來米粉製作 ...,2020年6月22日—端午節將至，民俗以吃粽子過節，新竹...