鮮香菇處理 | 食品添加物合法業者資訊網
在大賣場買了一包鮮香菇打算用來當配料煮湯,想請問一下,鮮香菇該怎麼清洗?需要讓它泡水,還是直接用水沖洗?google到是說洗之前要把梗切掉, ...,,其實處理香菇最正確的方法是「沖洗」!根據
[問題] 鮮香菇要怎麼清洗? | 食品添加物合法業者資訊網
不怕發酸!保存新鮮香菇的重點在「讓它透透氣」! | 食品添加物合法業者資訊網
新鮮「香菇」該不該洗?聽聽五星級主廚怎麼說! | 食品添加物合法業者資訊網
新鮮香菇料理前,為什麼不需要用水浸泡? | 食品添加物合法業者資訊網
水洗有損口感?香菇該不該清洗?五星級飯店主廚解答 | 食品添加物合法業者資訊網
菇類不用洗能直接下鍋?擔心農藥殘留用2招乾淨又保鮮 | 食品添加物合法業者資訊網
香菇處理方式 | 食品添加物合法業者資訊網
【鮮菇精 B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128939
添加物名稱:鮮菇精B;SeasoningB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128939食品業者登錄字號:A-124451102-00000-7添加物分類:調味...
【香菇香精 K26-367-87A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000701656
添加物名稱:香菇香精K26-367-87A;MUSHROOMFLAVORK26-367-87A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000701656食品業者登錄字號:H-12286...
【香菇香料 11067/10X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376283
添加物名稱:香菇香料11067/10X;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000376283食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【爆香薑油】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252793
添加物名稱:爆香薑油;GingerFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000252793食品業者登錄字號:D-153265319-00000-5添加物分類:...
【香菇香料SFA-11196】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000391437
添加物名稱:香菇香料SFA-11196;SHITAKEFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000391437食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3...
【香菇香精 FW81730(PBS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458622
添加物名稱:香菇香精FW81730(PBS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458622食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【鮮菇精 B】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101806
添加物名稱:鮮菇精B;SeasoningB食品添加物產品登錄碼:TFAA20000101806食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味...
【香菇風味調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096854
添加物名稱:香菇風味調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096854食品業者登錄字號:H-186547893-00000-5添加物分類:調味劑...
【香菇香精 F-B-10-50】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000133442
添加物名稱:香菇香精F-B-10-50;MUSHROOMFLAVORF-B-10-50食品添加物產品登錄碼:TFAA30000133442食品業者登錄字號:H-122868808...
【香菇香精 L-197-50-LQ】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645822
添加物名稱:香菇香精L-197-50-LQ;MUSHROOMFLAVORL-197-50-LQ食品添加物產品登錄碼:TFAA30000645822食品業者登錄字號:H-12286...
【爆香香料 SC577406】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207793
添加物名稱:爆香香料SC577406;SAVOURYTOPNOTEFLAVORSC577406食品添加物產品登錄碼:TFAB30000207793食品業者登錄字號:A-10331...
【香菇香料 MSR-S421】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404207
添加物名稱:香菇香料MSR-S421;MUSHROOMFLAVOURMSR-S421食品添加物產品登錄碼:TFAA30000404207食品業者登錄字號:A-112858226-...
【香菇風味調味粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099408
添加物名稱:香菇風味調味粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099408食品業者登錄字號:A-104303364-00000-1添加物分類:調味劑...
【香菇香料 95268-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000122721
添加物名稱:香菇香料95268-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000122721食品業者登錄字號:N-153488260-00000-7添加物分類:型態:...
【香菇香精 KA-005D-2X】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000133633
添加物名稱:香菇香精KA-005D-2X;MUSHROOMFLAVORKA-005D-2X食品添加物產品登錄碼:TFAA30000133633食品業者登錄字號:H-1228688...