魯 邦 風味液 | 食品添加物合法業者資訊網
魯邦風味液.主要增加產品的風味(味道、香氣)。以黑麥粉為主原料,用酵母和乳酸菌使之發酵的麵包液種。標準用量:麵粉的3~10%(依照添加量減少配方中的水 ...,風味液是利用有特色的、高品質、安定的發酵種(包含乳酸菌及酵母菌),運用長時間將原料與菌種充分發酵...風味液中富含多種乳酸菌。...魯邦風味液;泡雪風味液.,手邊成功培養出天然酵種(野生酵種)後,對於歐式麵包的風味與質地提升,絕對是一大助益,也是麵包學習歷中,進...,2019年11月2日—無論你手邊的麵種(老麵)是魯邦液種、水果液種或是其它,對於不是...不過它的多元發酵風...
風味液 | 食品添加物合法業者資訊網
何謂風味液 | 食品添加物合法業者資訊網
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泡雪發酵風味液1KG | 食品添加物合法業者資訊網
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添加物名稱:發粉D#1;BAKINGPOWDERD#1食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055805食品業者登錄字號:F-153683307-00000-8添加物分類...
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【潤餅皮品質改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082411
添加物名稱:潤餅皮品質改良劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000082411食品業者登錄字號:I-165256709-00000-6添加物分類:品質...
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【麵條改良劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048335
添加物名稱:麵條改良劑;noodleimpeover食品添加物產品登錄碼:TFAB20000048335食品業者登錄字號:A-127566325-00000-4添加物分...
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【20405505 乳化安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044016
添加物名稱:20405505乳化安定劑;20405505ICECREAMSTABILISER食品添加物產品登錄碼:TFAB20000044016食品業者登錄字號:X-19635...